Soirée de Gala

Gérard Sallé

Chef doublement étoilé de renommée internationale

Chef doublement étoilé de renommée internationale, reconnu pour son parcours remarquable, son immense expérience et son savoir-faire d'exception. Véritable figure de la haute gastronomie, sa présence viendra sublimer cette soirée prestigieuse et apporter une touche unique d'excellence, de raffinement et de passion culinaire.

Mohamed Afechkou

Chef spécialiste des sculptures en chocolat

Reconnu pour son talent artistique et sa spécialisation dans la création de sculptures en chocolat, le Chef Mohamed Afechkou apportera une touche spectaculaire et pleine d'émotion à cette soirée. Il réalisera une création unique spécialement conçue pour l'association, un moment fort qui viendra sublimer ce dîner solidaire.

Gabi Shafir

Maître Cuisinier de France 2025, Disciple d'Escoffier 2020

Membre de la Brigade des Chefs du Cœur. Chef reconnu de la gastronomie française, Gabi Shafir se distingue par la précision de son art, sa créativité et son sens du détail. Maître Cuisinier de France 2025 et Disciple d'Escoffier 2020, il conjugue tradition et modernité pour une cuisine d'excellence, généreuse et raffinée.

Mustapha Ait Elaouam

Executive Head Baker · Groupe Joël Robuchon International

Le Chef Mustapha Ait Elaouam réalisera spécialement pour le gala une sélection de pains d'exception. Fort de son expertise, de son expérience internationale et de son savoir-faire artisanal, il apportera une touche authentique, généreuse et raffinée à cette soirée prestigieuse.

Azzouz Krichel

Créateur de contenus culinaires & Chef engagé

Figure incontournable de la scène digitale culinaire, le Chef Azzouz Krichel s'est imposé par son talent, sa créativité et sa manière unique de transmettre l'amour de la cuisine. À travers ses contenus inspirants, il rapproche la gastronomie du grand public avec authenticité et modernité. Aujourd'hui, il s'engage avec cœur en rejoignant cette initiative solidaire.

Ben Elmouattaz Billah

Chef Exécutif, Restaurateur · La Burratina Kénitra

Membre de la Brigade des Chefs du Cœur. Fondateur de La Burratina Kénitra, créateur de concepts culinaires et d'expériences artisanales, il apportera son savoir-faire et sa créativité à ce dîner de gala solidaire.

Mohssine Benzaitar

Chef Exécutif · Beldi Fusion Kitchen

Membre de la Brigade des Chefs du Cœur. Chef exécutif de la chaîne de restaurants Beldi Fusion Kitchen, présente dans plusieurs villes au Maroc, Mohssine Benzaitar se distingue par sa maîtrise de la gastronomie, sa créativité et son sens de l'innovation, alliant authenticité marocaine et cuisine contemporaine.

Simo Lamraoui

Chef Pâtissier, CEO · Maison Gougou

Membre de la Brigade des Chefs du Cœur. Champion du Maroc 2023 et Champion d'Afrique 2024, 5e à la Coupe du Monde SIRHA et démonstrateur au Chef's Corner, il apportera son expertise, sa passion et son savoir-faire pâtissier lors de ce dîner de gala solidaire.

Ahmed El Manaa

Chef exécutif · Hôtel Adam Park, Marrakech

Chef exécutif de l'Hôtel Adam Park à Marrakech, le Chef Ahmed El Manaa met son talent au service du Dîner de Gala Solidaire des Chefs du Cœur, au profit des enfants orphelins.

Joe Mansori

Violoniste, créateur d'émotions musicales

Violoniste et créateur d'émotions musicales, Joe Mansori accompagnera de son violon la soirée du Dîner de Gala Solidaire des Chefs du Cœur, à la Résidence de l'Ambassadeur de France au Maroc, au profit des enfants orphelins.